Regionale Vermarktung
Wer unsere vielfältige Kulturlandschaft liebt und erhalten will, muss die Menschen unterstützen, die in ihr leben – und kaufen, was sie herstellen und anbieten.
Die der Fleischdirektvermarktung Gersbach-Wiesental angeschlossenen Landwirte wissen es zu schätzen, dass die heimische Bevölkerung seit Jahren bewusst regional hergestellte heimische Produkte einkauft.
Das gilt auch für die Milchproduktion. In Gersbach bildet sie sogar die wirtschaftliche Grundlage für die Käseherstellung in der Chäs-Chuchi Gersbach - die als Privatinitiative unseres Vorstandsmitglieds Ernstfrieder Schmidt ebenfalls aus der „Denkwerkstatt“ der Bergland e.V. Gersbach hervorgegangen ist.