Viertel-Bestellung
Hinweise zur Viertel-Bestellung
Auskunft zum Verfahren und zu den Preisen erteilt die Kontakt- und Koordinationsstelle der Fleischdirektvermarktung Gersbach/Wiesental.
Der Verkauf findet statt in den Verkaufsräumen des dörflichen Schlachthauses in Gersbach. Dort erhalten die Kunden ihr Fleisch fachgerecht zerlegt. Anteilig vom ganzen Tier sind dies u.a. Teile für:
- Schmorbraten
- Rollbraten
- Rouladen
- Gulasch
- Rumpsteak
- Filet
- Hackfleisch
- Suppenfleisch und Suppenknochen
Geschlachtet, ausgebeint und verkauft wird nach EU-Norm und neuesten Hygienevorschriften.
Die Kunden werden rechtzeitig über den Abholtermin informiert.